東北の茅葺民家  /  一覧へ
東北の茅葺民家 6
■ 05,秋 秋田県

もうすぐ始まる稲刈りにそなえ稲架が組まれていた。 稲架がけは機械乾燥に比べて、干す手間も乾燥の時間もかかるため次第に行われなくなってきているが お米の味が格段に美味しく栄養価も高くなるらしい

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